大多数人相信吃鱼是有益健康的,因为鱼含有对心脏有益的Ω-3鱼油。仔细地查阅科学文献提示情况并非如此。加的夫威尔士大学医学院的米歇尔伯尔及其同事完成的一项大型长期研究表明心脏病导致胸痛的男性在服用鱼油胶囊后具有更高的心脏病发作风险。
另一篇发表在英国医学杂志上的新分析综述了总共有36913名受试者,随访期从6个月到6年的48个临床试验,以及超过50万受试者并随访长达25年的41项研究。第一作者,东英格利亚大学的李胡珀写道“长链和短链Ω-3脂肪酸对于包含心血管疾病和癌症的总体死亡率没有明显的效果”。
