保尔?塞尚-埃克斯-马赛第三大学最初创办于1409年，目前为一所多学科综合大学，可在法律、政治与经济科学、管理、环境、科学与技术等学科领域授予200多种国家文凭和120种校颁文凭。
学校共有22个校园，主要集中在埃克斯-昂-普罗旺斯和马赛两大城市，在校注册生23000多人，其中包括3000多名外国留学生。为方便国际学生的接纳与融入，学校已设立了多项用法语和/或英语教学的专门课程计划，例如：法语高等学习文凭、欧洲商法法学硕士(LLM)、各类工商管理硕士 (MBA)课程以及综合管理研究生课程，等。
普罗旺斯地区艾克斯市距地中海海岸和著名的蓝海海岸仅35公里，驱车几个小时即可到达西班牙、意大利和瑞士。去阿尔碑山的滑雪场也十分方便。
外国学生法语学习学院隶属于法国艾克斯—马赛第三大学。来自世界各地的每年约有九百名不同年龄的学生在这里接受法国语言与文化教育。课程由在其各自领域具有专长的大学或高中教师承担。
保尔?塞尚-埃克斯-马赛第三大学设有8个院系级教研单位(UFR)-其中包括法学院、应用经济学院、科学与技术学院-、1所企业管理学院(IAE)、1所公共管理学院、马赛大学技术学院、留学生法语教学学院和8所大学职业学院(IUP)，此外还拥有42个获认可的研究实验室，并形成了国际知名的社会科学和精确科学的卓越轴心。
数学、物理、化学、生物化学、细胞学、有机生物学、生态系统、生命科学、材料科学、电子机械、经济学、企业管理、法律、社会卫生、实用艺术、电影艺术等。
学校为学生设置众多服务，以便提供他们学业成功所需的教学与技术设施，例如：图书馆、计算机室和语言实验室、包括50多个运动项目的体育服务，等等。
最后，在住房方面，所有交流接待项目的外国学生和法国政府奖学金享受者均可安排住在大学生城。国际学生有许多参加大学生社团与文化生活的机会，有利于融入适应本地区生活。
由于既位于欧洲中心又靠近地中海的这一得天独厚的地理位置，保尔?塞尚-埃克斯-马赛第三大学自其成立以来，即重视发展与意大利、西班牙等邻国以及所有地中海沿岸国家的特殊关系。学校所签署的许多双边及多边协议促进了教学与研究活动的发展以及教师和学生的交流。
保尔?塞尚-埃克斯-马赛第三大学不仅是一所不断顺应变化、居于教学与研究前沿并和社会实际保持直接接触的大学，而且还把国际发展视野纳入了它的建校战略。学校通过230多项合作协议，积极参与欧洲教育与研究共同空间的建设；此外，学校与发展中国家-主要是亚洲-特别是对中国的政策卓有成效，促进了合作行动的发展，并使优秀留学生人数大量增加。
