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2014中国魔芋健康食品推广交易会 |
2014中国魔芋健康食品推广交易会
兴魔芋产业，助推县域经济社会跨越式发展 打造魔芋天然保健食品产业第一展
打造中国魔芋食品创新产业一站式内外商贸采购盛会
展会介绍：
魔芋是目前已知的含最优质可溶性膳食纤维的食物之一，其有效成分能有效吸附胆固醇和胆汁酸，并能抑制肠道对胆固醇和胆汁酸的吸收，因此被人们誉为“神奇食品”、“健康食品”，用魔芋制作的食品也被世界卫生组织确定为十大保健食品之一。中国魔芋食品行业作为中国魔芋产业的重要组成部分，它直接面对的是广阔的消费市场，也可说它面对的是千家万户的厨房和餐桌。随着人们保健意识的增强，加上魔芋食品极强的可塑性，丰富的花色品种，爽滑的口感，利于烹调等特性，因此，魔芋食品越来越受到广大消费者的欢迎。
为了抢抓新一轮魔芋与十二五建设规划机遇，进一步贯彻落实科学发展观，发挥魔芋食品资源优势，加快魔芋食品资源开发，大力发展魔芋食品产业，加速将魔芋食品资源优势转化为经济实力，培育区域新的经济增长点。2014年中国魔芋食品推广交易会的举办，将通过魔芋产业对接、魔芋食品推广推介、产品展示展览、学术研讨等活动方式，表彰一批在魔芋产业经济上作出贡献的企业和个人，将中国的魔芋生态产业推向一个新的高峰。通过大会，鼓舞魔芋产业企业和科研单位深度挖掘特色资源，引导魔芋食品企业采用先进技术，提高管理水平，创新经营模式，增强魔芋食品产业科技含量，同时提高魔芋产区农民收入，培育魔芋龙头企业，壮大县域经济，推动我国魔芋食品开发产业化建设进程。
展览时间：
报道布展：2014年6月2—3日 开幕式：2014年6月4日 9：30
展示交易：2014年6月4—6日 撤 展：2014年6月6日15：00
展会地点：北京国家会议中心（北京奥运鸟巢旁）
同期举办：
2014中国（魔芋）健康食品高峰论坛
举办以“魔芋食品让生活更精彩”为主题的高峰论坛，探讨魔芋对肥胖、便秘、饱胀、肺寒、高血脂、高血压、冠心病、动脉硬化、糖尿病等都有较好或特殊疗效，还可防治肠癌、食道癌、脑瘤等多种疾病具有明显的抑制和防护的作用，研究开发抗疾病食品方面不断取得新成果。
2014中国魔芋品牌建设与发展创新论坛
以市场为导向，全面打造产学研合作链，促进中国魔芋食品产业创新发展，加强企业创新能力建设，促进成果转化，增强食品企业国际竞争力。宣传健康魔芋食品品牌，在中国品牌推广委员会的支持下，以推动创建和实施魔芋品牌，对提升农业综合竞争力，提魔芋高产品附加值，推动现代农业发展具有重要意义。
魔芋健康产品品鉴会
这次品鉴会集国际知名魔芋食品和魔芋养生保健品两大类，特别邀请了中国疾病预防控制中心、中国工程院院士，联合国项目食品督察专家、、中央电视台《健康之路、健康星》、著名营养食疗专家分别出席发言，就中国魔芋健康食品推广问题进行探讨。
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